Млян Черен Пипер

Най-добрият черен пипер, който някога сме опитвали

Нашата специална смес от прясно смлян черен пипер е идеалният комплимент за всяко ястие.

В кулинарния свят черният пипер се използва за подобряване и допълване на вкусовете на храните и често е наричан кралят на подправките.

Хората често се чудят дали черният пипер на прах и черният пипер на зърна имат един и същи вкус?

Те изглеждат сходни, но не са еднакви. Прахът се получава чрез смилане на черния пипер до прахообразна текстура. Това се прави чрез механичен процес, който смила зърната. Резултатът е прах с много по-фина текстура и по-малко вкус от целите зърна. Когато използвате черен пипер в готвенето, използвайте черен пипер на зърна вместо млян, за да получите повече вкус.

Черния пипер е и най-широко използваната и най-популярната подправка в европейската кухня. Най-често се сдвоява със сол и се използва за ароматизиране на меса, тестени изделия, сосове и подправки, но се използва и в сирена, хляб, гювечи, лютеници, къри и кисели краставички.

Историята на пипера е началото на историята на търговията с подправки и нейното начало вероятно датира от 6 век пр.н.е. През 1 век пр.н.е. римляните се наслаждавали на черен пипер като част от кухнята си и го търгували със съседите си в замяна на други стоки.

Днес MaxMarket все още използва същите надеждни източници и едни и същи почитани през времето методи, за да ви донесе най-финия пипер от най-доброто място където той се отглежда. Нашият черен пипер се бере ръчно и се смила по традиционния метод за използване на каменно колело директно от Индия и Шри Ланка.

Ние предлагаме разнообразие от висококачествени натурални подправки, за да внесете ароматен вкус във вашата кухня.